Homemade Global Village!

C'était en projet depuis quelques temps et on est finalement parvenu à fixer une date pour notre dîner international ! Les représentants de chaque pays étant invité à cuisiner leur spécialité... Je ne pensais vraiment pas que ça allait donner lieu à un tel succès. Tout le monde a mis la main à la patte et on a eu droit à des mets parfois incongrus : de la soupe rose de Lithuanie, de la soupe au concombre bulgare, des brochettes coréennes très épicés, un plat autrichien à base de pâtes, une salade de pommes de terre austro-allemande et une forêt noire allemande... Et la France n'était pas en reste puisque Bertrand avait préparé de la dinde à la moutarde (qui n'a visiblement pas trop convaincue), Damien, de la salade provençale, j'avais fait des escalopes "chasseur" (la sauce au vin blanc fait toujours fureur) et des crêpes et Michaël s'est essayé au gâteau au chocolat (pour une première tentative, on peut dire que ça a été un franc succès !). Je vous laisse voir ça en image :o)

C'est pas beau tout ça ? En tout cas, je peux vous dire qu'on s'est tous régalé avec les plats locaux... Ça donne réellement envie de faire le tour du monde !

Alors Alvin, que penses-tu de cette étrange soupe rose à consommer sans modération ? Pas de colorants ni de conservateur, juste de la betterave hihi.

Est-ce l'art culinaire qui a renoué l'amitié franco-allemande ou le fair play légendaire du football ?

Bon, je crois qu'à voir leurs têtes, on peut dire que ça a été une belle réussite... A refaire !

Qui a dit que la pizza était le plat du pauvre ?

On ne pouvait pas faire un trip en Italie sans s'arrêter pour déguster une vraie pizza italienne, idole de la gastronomie italienne ! Mais au prix qu'elle nous a coûté, on ne peut pas dire que la pizza soit le plat du pauvre... Même si avouons-le, elle était exceptionnellement bonne. En plus, historiquement parlant, on ne peut pas vraiment affirmer que c'est le plat du paysan. Même si la pizza n'est pas d'origine italienne, c'est une reine italienne, la reine Margherita, qui va la rendre célèbre. En effet, un chef (Raffaele Esposito) décide de créer une pizza en son honneur agrémentée de tomates, de fromage de Mozzarella et de basilic frais (les couleurs du drapeau italien... coïncidence ?). Et voilà comment le plat symbole de la mondialisation a connu ses premières lettres de noblesse...

Ça vous met l'eau à la bouche ? Je vous en garde une petite part (ou pas...)
Nous ne sommes pas non plus passés à côté de la fameuse glace italienne (miam la Fior Di Latte !) ni du merveilleux Tiramisu hihi.